🐟
Pêche locale
Nos poissons et crustacés proviennent directement des pêcheurs du Lavandou et de Saint-Tropez. Arrivages quotidiens garantissant une fraîcheur incomparable.
Restaurant Le Lavandou
La Méditerranée
La Méditerranée
dans l'assiette
Cuisine méditerranéenne fraîche et généreuse face à la mer, au cœur du Lavandou. Pêche locale, produits de saison et ambiance pieds dans le sable.
Notre philosophie
Fraîcheur,
simplicité, générosité
Langoustes, denti, loups, dorades, pagres : nos pêcheurs lavandourains nous fournissent chaque matin. Le chef compose une carte courte et vivante, au rythme des saisons.
Au Welcome Beach Club, nous croyons qu'un bon plat n'a pas besoin de complication. Des produits bruts, un savoir-faire respectueux, et une vue sur la mer qui fait le reste. Chaque assiette raconte la Côte d'Azur, des filets de poisson aux légumes du soleil.
- Carte méditerranéenne contemporaine
- Arrivages quotidiens, vivier sur place
- Dîners chaque vendredi à partir de 19h30
Ambiance
Un restaurant
les pieds dans l'eau
Le décor mise sur le bois, les matières naturelles et l'esprit bohème chic. On vient pour déjeuner face à la mer, prolonger l'apéritif jusqu'au coucher du soleil, et redescendre doucement avec un verre face à la Méditerranée.
Le restaurant s'ouvre directement sur la plage privée du Welcome Beach Club. Vous passez de votre table à votre transat sans quitter le sable. C'est cette continuité entre intérieur et extérieur qui fait le charme unique de notre établissement au Lavandou.
Les vendredis soirs, la soirée s'allonge : dîner face à la mer dès 19h30, cocktails au bar et ambiance chaleureuse sous les étoiles du Var.
Les produits
Du port
à votre assiette
🌱
Légumes de saison
Tomates, courgettes, aubergines, herbes fraîches : nous sélectionnons les meilleurs produits du terroir varois et des marchés de la région.
🍷
Vins du Var & Provence
Rosés de Bandol, côtes-de-provence, blancs secs : une cave sélectionnée pour accompagner la cuisine méditerranéenne et les journées en bord de mer.
Plats signatures
Les incontournables
du chef
Quelques-uns des plats qui reviennent chaque saison au Welcome Beach Club – des classiques réinterprétés avec des produits du marché.
Pêche du jour
Grillée ou en carpaccio, selon l'arrivage. Le plat phare du restaurant.
Assiettes à partager
Tapas, beignets, mozzarella, farinata : parfaites pour l'apéro face à la mer.
Cocktails créateurs
Mélanges maison à base de fruits frais, herbes et spiritueux de Provence.
La carte
La carte
du club
Cuisine méditerranéenne, pêche locale, cocktails et vins choisis pour accompagner les journées face à la mer.
Pour commencer
Farinata de calamars & rouille maison
16,90€
Houmous à la betterave & pain pita
14,90€
Friture de joëls & rouille maison
16,90€
Beignets de fleurs de courgettes & sauce tartare
16,90€
Mozzarella à partager sur lit de gaspacho tomate
19,90€
Assortiment de 4 tapas
23,90€
Mélange de beignets frits
Côté mer
Pêche du jour grillée, beurre citronné
Marché
Carpaccio de Saint-Jacques, julienne légumes
26,90€
Bouillabaisse du pêcheur (pers. 2)
52€
Infos pratiques
On vous garde
une table
Réservez en ligne, par téléphone, ou venez simplement nous voir. Ouvert tous les jours de 10h à 20h.
- Horaires
- Tous les jours – 10h – 20h
Dîner le vendredi uniquement, dès 19h30 - contact@welcomebeach.com